El gasto energético total de una persona determinará su necesidad energética diaria. Este se conoce a través de la suma de su metabolismo basal, el efecto termogénico de los alimentos y el trabajo muscular.
Se entiende por metabolismo basal al consumo energético necesario para mantener las funciones vitales y la temperatura corporal del organismo. Su fórmula es calorías / kilogramos de peso.
Este valor se ve afectado por otros factores variables como la superficie corporal, la masa magra, el sexo, la edad, raza, clima, alteraciones hormonales, estados nutricionales actuales, embarazos (en el caso de las madres), entre otros otros.
El efecto termogénico, aunque su nombre sea algo complicado se refiere al consumo energético que tenemos en la digestión de los alimentos. Dependiendo del grado de proteínas, carbohidratos y grasas que ingieras el valor calórico irá subiendo o disminuyendo.
El trabajo muscular es el tiempo que dedicas a hacer ejercicios y fortalecer la masa muscular de tu cuerpo.
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